Bière artisanale : pourquoi la préférer, comment la conserver, la boire

Bière artisanale, pourquoi la préférer, comment la conserver et la boire ? Drôle de question ? Et pourtant ! Comme vous le savez peut-être déjà la bière artisanale, contrairement à la bière industrielle, est une boisson vivante. Sa composition, son processus de brassage et de transformation, ses propriétés gustatives et...

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