Troisième élément, tel est le nom de la nouvelle bière BAP triple de la Brasserie artisanale de Provence.
Bière triple ? Cela désigne simplement dans la tradition des bières d’abbaye une famille de bière plus riche en malt et en alcool que la bière « simple », la plus légère, et la bière double, entre les deux, et qui était traditionnellement réservée aux invités de prestige. De triple à Troisième élément, vous aurez compris le clin d’œil !
Cette bière triple BAP de la Brasserie artisanale de Provence n’est pas trois fois plus qu’alcoolisée qu’une bière simple, mais elle atteint quand même les 8°. Forte en goût, avec une robe dorée et d’une mousse crémeuse, elle offre une saveur complexe, caramélisée et biscuitée, avec des notes de fruits secs qui pourrait avoir des esters proches de ceux du rhum.
Pour le moment, la bière triple BAP Troisième élément est uniquement disponible à la pression au Brew pub de la Brasserie artisanale de Provence à Rousset et dans quelques très bons bars à bières de la région. Elle devrait être proposée en bouteille dans les prochains mois.
Amateurs de bonne bière, à venir découvrir et déguster sans tarder !